士林老街鵝肉擔 - AJ 單身日記~ - 樂多日誌

創立於 1986 年的「士林老街鵝肉擔」，13 年前以鵝肉料理起家，老闆精心烹煮的鎮店之寶「燻鵝肉」立刻吸引饕客們聞香上門，在口耳相傳下「士林老街鵝肉擔」成為士林一帶的小吃名店。店裡燻鵝的製作分成三大步驟，首先先將帶皮的甘蔗頭，加上數味 ...

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